SALSA DE TOMATE CASERA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 2kg de tomate triturado o 2 kg de tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 cucharada de pimentón dulce 1 pizca de azúcar Orégano seco o albahaca fresca sal y pimienta aceite de oliva En una cazuela alta u olla, ponemos a calentar a fuego suave un chorrito de aceite de oliva. Añadimos la cebolla, el pimiento verde y el ajo bien picados. Salpimentamos y cocinamos ambos ingredientes durante unos 10 minutos, removiendo con frecuencia. Cuando la cebolla esté transparente y blanda, añadimos el ingrediente más importante de nuestra salsa de tomate: el tomate triturado. Puedes añadir también 2kg de tomates, pelados y sin pepitas pero, para agilizar y facilitar un poco la receta, recomiendo hacerlo con tomate triturado. Si lo haces con tomates enteros, cocinamos otros 20 minutos antes de seguir con el siguiente paso. Si lo hacemos con tomate triturado, directamente añadimos la cucharada de pimentón, la pizca de azúcar, para eliminar el exceso de acidez del tomate, y alguna otra especia a tu gusto, como el orégano, o la albahaca. Tapamos y cocinamos a fuego suave durante alrededor de una hora. Pasado el tiempo, cuando la salsa de tomate haya espesado un poco y haya habido concentración de sabores, rectificamos de sal. Finalmente, si no quieres encontrar pedacitos de verdura, puedes triturarlo todo. Si no, puedes dejarlo así, tal y como está. ¡Recuerda que puedes hacerla en grandes cantidades para después congelarla!

Para que tu hogar siempre huela rico

Ingredientes -1 cucharada de bicarbonato -1 cucharada de suavizante -1 atomizador o spray -3 tazas de agua Preparación Calienta las tres tazas de agua y mientras se calienta agrega paulatinamente los demás ingredientes. Importante: el agua debe estar tibia no caliente, lo introduces al atomizador y agitas muy bien, esparce por todos aquellos lugares que huela delicioso.

ALUBIAS BLANCAS CON VERDURAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400g de alubias blancas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1/2 puerro sal y pimienta aceite de oliva La noche anterior ponemos a remojo las alubias blancas. En un recipiente grande, las cubrimos bien con agua. Las alubias crecerán y absorberán parte del agua así que, es importante que estén muy bien cubiertas. Con estas cantidades, unos 2 o 3 litros de agua. Dejamos en remojo toda la noche. Comenzamos con la preparación de nuestras alubias blancas con verduras. A la mañana siguiente, las alubias estarán mucho más blandas. Las metemos en una cazuela y echamos el mismo agua donde estuvieron en remojo. La cantidad exacta variará según gustos. Así pues, si te gustan caldosas, que cubran dos o tres dedos por encima de las alubias. Si no, con un dedo por encima es suficiente. Añadimos aquí el resto de ingredientes. El pimiento rojo y el pimiento verde, los dientes de ajo pelados y enteros (puedes darles un golpe para que estén parcialmente machacados), la cebolla y el puerro y medio vaso de aceite de oliva. Finalmente echamos un buen pellizco de sal y un poco de pimienta molida. Dejamos cocer las alubias blancas con verduras, tapado y a fuego medio. El tiempo exacto variará según la variedad de alubia empleada pero, rondará los 45 o 60 minutos. Lo mejor es ir probando, pasado este tiempo, hasta que no estén duras. Pero que tampoco se nos pasen de cocción o se desharán. Si las haces en olla exprés lo cual, no aconsejo si eres novato, en unos 18 minutos estarán listas. Finalmente no olvides rectificar de sal y pimienta. Puedes añadirle a las alubias blancas con verduras chorizo, tocino y casi cualquier otra carne que se te ocurra pero entonces, ya dejarían de ser alubias con verduras. La opción es tuya.

Postre sin horno , crema de galletas

Ingredientes: • 20galletastipo María • 100 gr de azúcar • 150 gr de queso crema • 300 ml de nata líquida • 500 ml de leche entera Preparación Pon a calentar la nata con la leche y el azúcar, mezcla de vez en cuando para evitar que se pegue. Trocea las galletas y agrega a la preparación, una vez que rompa el hervor, retira del fuego y reserva. En una batidora acrema el queso crema, en este paso puedes agregar un poco de ralladura de limón o de naranja para darle un sabor muy exquisito. Cuando tenga una ligera consistencia de pomada, agrega de poco en poco a la mezcla, cocina por unos 3 minutos más a fuego lento. Vacía en moldes individuales, deja enfriar a temperatura ambiente y luego lleva refrigeración por una o dos horas para que termine de tomar consistencia. Después de ese tiempo, puedes acompañar con tus toppings favoritos; agregar un poco de canela en polvo, más galletas troceadas por encima o acompañar con algunos trocitos de fruta de temporada de tu preferencia, esto queda a tu elección.

Tip para acabar con los hongos que invaden tus plantas de jardín o huerto

Ingredientes • 1 cabeza de ajo

• 1 cucharada de vinagre • 2 litros de agua del grifo • 200 ml de leche entera ¿Cómo se prepara y aplica? 1. En una botella, coloca los 2 litros de agua y déjala reposar al sol por 2 días. 2. Pasado este tiempo, en una cazuela con suficiente capacidad, vierte el agua y luego, la cucharada de vinagre. 3. Corta la cabeza de ajo en cubitos y posteriormente echa todo a la cazuela y deja macerar por 2 días. 4. Después de 48 horas, coloca los 200 ml de leche entera. 5. Cuela todo y coloca la mezcla en un recipiente con pulverizador. 6. Usa una vez a la semana hasta que mejore tu planta, de preferencia por la tarde noche. Tip: Si lo usas como preventivo es 1 vez cada 3 semanas. Recuerda que no se puede almacenar más de 1 semana, porque pierde sus propiedades.

Tacos dorados rellenos de Jamaica y requesón. Receta fácil para no desperdiciar las hojas de Jamaica

Ingredientes Para 3 personas • Flor de jamaica50 g • Aceite de oliva15 ml • Dientes de ajo1 • Cebolla blanca0.25 • Chile Morita , sin rabo y sin semillas1 • Jitomate2 • Requesón para freír50 g • Pimienta negra molida • Sal • Tortillas de maíz PREPARACIÓN: • Reservamos las hojas de Jamaica después de preparar nuestra agua fresca. En caso de que no la hayas hecho aún, coloca la flor en una olla pequeña y déjala hervir a fuego bajo por 15 minutos. Retiramos del fuego, colamos y reservamos el concentrado para, en este caso, para ya preparar el agua fresca de jamaica. • Una vez que las flores de Jamaica estén frías, las picamos en rebanaditas. • En el vaso de una licuadora colocamos el ajo, cebolla, chile morita y jitomate. Licuamos hasta obtener una mezcla homogénea. • En un sartén calentamos con un poco de aceite de oliva y cocinamos el puré de jitomate y especias que acabamos de preparar. Lo mantenemos a fuego medio y lo movemos ocasionalmente. Hay que mantenerlo en el fuego durante 10 minutos o hasta que cambie de color. Añadimos las flores de jamaica, salpimientamos y lo dejamos saltear por entre cinco y ocho minutos. • Con este estofado que acabamos de preparar, colocamos un par de cucharadas de relleno en el centro de las tortillas de maíz. Tomamos una pizca de requeson y lo espolvoreamos sobre la jamaica. Enrollamos las tortillas hasta formar tacos. Si lo necesitas, puedes utilizar palillos para evitar que se abran • Calentamos suficiente aceite de canola en una sartén y freímos los tacos hasta que estén dorados por todos lados. Una vez que estén bien fritos, colocamos en un plato con un papel absorbente para retirar el exceso de aceite. • Una vez que tus taquitos salieron del sartén, te recomiendo servirlos inmediatamente con un poco de crema, queso fresco desmoronado por encima, lechuga y tu salsa favorita al gusto. ¡Buen provecho!

Tips para disfrutar al máximo de tu próximo viaje

1 Investiga con anticipación Antes de partir, investiga sobre tu destino: su cultura, idioma, costumbres y atracciones turísticas, horario y clima. De igual manera, debes definir tu presupuesto para cada fase de tu viaje. Organiza tu itinerario, pero mantén cierta flexibilidad para adaptarte a imprevistos. Además, reserva alojamiento y boletos de transporte con antelación para evitar contratiempos, y conseguir mejores tarifas. Si tienes la posibilidad, considera viajar fuera de las temporadas turísticas más concurridas podrás disfrutar de precios más económicos y descubrirás destinos de una manera más auténtica y tranquila. 2 Empaca de forma inteligente Otro de los tips infaltables para tu próximo viaje, es hacer una lista de los elementos esenciales que vas a necesitar. Incluye ropa adecuada para el clima, artículos de higiene personal en tamaño viajero y medicamentos. No olvides llevar adaptadores de enchufe y una copia de tus documentos importantes. Recuerda ir ligero, para facilitar la movilidad y evitar documentar, te ahorrarás dinero y tiempo considerable. 3 Interactúa con la comunidad Este es uno de los tips más recomendados para tu viaje, es conocer a fondo la cultura del lugar. Aprende algunas frases básicas del idioma local, y sé respetuoso con las costumbres y tradiciones. Pregunta a los lugareños sobre sus recomendaciones de lugares para visitar y restaurantes auténticos. Solo toma en cuenta, que en cualquier parte del mundo hay zonas que es mejor evitar, identifícalas con anticipación. 4 Prueba la gastronomía local La esencia de cualquier viaje, es sin lugar a dudas, disfrutar de la gastronomía regional. Prueba los platillos típicos y visita mercados locales para experimentar la auténtica cocina del destino. No temas salir de tu zona de confort y descubrir nuevos sabores.

“PHINEAS Y FERB REGRESAN A LA TELEVISIÒN CON 40 NUEVOS EPISODIOS”

Este viernes se confirmó una buena noticia para el público que recuerdan las icónicas series animadas de Disney Channel, y es Phineas y Ferb. Que se estreno en 2007, vuelve a las pantallas. El proyecto estará a cargo del co-creador de3 la serie Dan Povenmire, responsable de firmar el acuerdo que trae de vuelta a los creativos hermanos. El regreso en cuestión constará de 2 temporadas más de la serie, aunque aún se desconoce desde que punto será retomada al final de esta los personajes habían crecido y se marchaban a la universidad. Cabe recordar que la serie partió en 2007 y terminó en 2015, manteniéndose en emisión durante 8 años. Los nuevos episodios podrían tener lugar después de estos hechos, donde Phineas, Ferb y sus amigos comenzarán su vida como adultos.

Coliflor asada entera

¡¡Deliciosa, nutritiva y fácil de preparar!! Ingredientes: 1pieza de coliflor entera. 2cucharaditas de aceite vegetal 1 cucharada de paprika en polvo. 1/4 de cucharadita de sal de mesa. 1/4 cucharadita de pimienta negra molida. 1/4 cucharadita de orégano fresco o seco. 1 limón fresco. Una pizca de perejil fresco picado. Procedimiento: Con un cuchillo retirar el núcleo de la coliflor, preparar un refractario para horno con papel de cera o para hornear y colocar la cabeza de coliflor, enseguida bañar con el aceite vegetal y todas las especias incluyendo la sal, cuidando que toda la superficie se cubra perfectamente. Hornear por aproximadamente 40 o 50 minutos a 300°C aproximadamente o hasta que se tornen marrón la superficie de la coliflor.

Postre esponjoso sin harina, sin lácteos y con solo 3 ingredientes

Ingredientes • 2 cdas de mantequilla de maní • 1 huevo • 1 cda de endulzante Preparación Llevaremos todos los ingredientes una taza y removeremos perfectamente hasta eliminar por completos los grumos y tener una sola consistencia. Una vez que esto suceda llevaremos al microondas por un minuto. Se recomienda primero ponerse por 30 segundos y si aún está crudo déjalo por el tiempo completo. Y listo, sirve y disfruta.

Muere Andy Rourke, bajista de la banda "The Smiths", a los 59 años

De manera lamentable se dio a conocer que este viernes 19 de mayo de 2023 murió Andy Rourke, bajista del grupo británico “The Smiths” a los 59 años, quien enfrentó una batalla contra cáncer de páncreas, así lo anunció su excompañero de grupo, el guitarrista Johnny Marr. ste 19 de mayo, el guitarrista del grupo “The Smiths”, Johnny Marr informó a través de su cuenta de Twitter sobre el fallecimiento de Andy Rourke, dijo que “Es con una profunda tristeza que anunciamos el fallecimiento de Andy Rourke tras una larga enfermedad por cáncer pancreático”. El guitarrista agregó que “Andy será recordado como un alma amable y bella por aquellos que lo conocimos y como un músicosupremamente dotado por los aficionados a la música” y compartió una fotografía del fallecido músico. Con profunda tristeza anunciamos el fallecimiento de Andy Rourke después de una larga enfermedad con cáncer de páncreas. Solicitamos privacidad en este triste momento

Tip mantener no solo limpia tu lavadora, sino protegida contra las impurezas y el óxido durante bastante tiempo

Si bien un electrodoméstico así puede durar de 10 a 15 años, lo mejor es cuidarlo para evitar la corrosión. De hecho, el agua estancada en el tanque puede derivar en hongos y malos olores. ¿Cómo usar el vinagre para limpiar la lavadora? • Vamos a colocar el detergente en un calcetín e introducirlo en la lavadora con un tipo de lavado ‘caliente’ (con agua temperada), y a la vez introduce medio litro de vinagre blanco en esta media. • Una vez el ciclo de lavado inicie, la media soltará la fórmula por sus poros y la dejamos hasta que el proceso termine. • Debes dejar el tambor con la tapa levantada para que el aire seque su interior y no de paso a la humedad nuevamente. • Puedes usar un paño húmedo con un poco de vinagre para terminar de refregar y alcanzar las partes más profundas de la lavadora. • Trata de realizar estos lavados una vez al mes o cada dos meses. • Otros lugares a lavar cuidadosamente son los espacios para el suavizante y el exterior de la lavadora si hace falta. • Deberás cuidar del filtro de la lavadora, al menos, una o dos veces al año. Este se sitúa en la parte inferior de la fachada y deberás darle mantenimiento cuando convenga el tiempo. • Procura atacar las partes de óxido a tiempo antes de esta corrosión vaya comiendo el metal de la lavadora.

“LA CANTANTE SASHA SOKOL SUFRE ABUSO SEXUAL, POR PARTE DEL PRODUCTOR LUIS DE LLANO”

El representante de Televisa Luis de Llano mantuvo una relación con la artista cuando él tenía 39 años y ella 14. Se comenta que un juez de ciudad de México ha condenado al productor de Televisa Luis de Llano, ya que se refiere a la relación abusiva que vivió la cantante. Una relación ilícita, asimétrica como lo ha señalado la propia Sokol, por la diferencia de edad que existía en ambos y el rol jerárquico, junto con el poder que De Llano ejercía sobre ella. Sokol, ahora tiene 52 años, alcanzo la fama de los ochenta con la banda Timbiriche. A través de sus abogados, la cantante ha podido acreditar el abuso que representó la relación y la revictimizaciòn que sufrió. Años después De Llano comentó en un programa de televisión que se había llegado a enamorarse de un adolescente y comento “Sí tuve yo un romance con Sasha. Me enamoré y me mando al demonio” en una entrevista que había tenido con Yordi Rosado. “Lo admito convivimos mucho y estuve muy enamorado de ella y un día me dijo que nada que ver y todavía seguimos trabajando 10 años más juntos” menciono. La sentencia considerada que lo declaro por el productor que llegó a ser uno de los hombres más poderosos de la televisión mexicana, condena a realizar una disculpa pública, a abstenerse de hablar de lo sucedido y a pagar una indemnización que la cantante ha dicho que destinara a una organización para mujeres maltratadas. Por daño moral se entiende la afectación que una persona sufre por sus sentimientos, afectos, creencias, decoro, honor, reputación, vida privada. Queda pendiente que el juzgado estipule la cantidad de la indemnización para la víctima. La cantante Sasha comento “Abusó de mí entonces y abusaba hoy al manipular la verdad. Al querer minimizarla para exigir su responsabilidad en los hechos” “Desde los 14 años quise creer que fui responsable de lo que pasó. Hoy comprendo que mi única responsabilidad fue guardar silencio. Mientras mujeres en mi situación no nos atrevamos a hablar con la verdad, seguirá habiendo hombres como Luis de Llano” “Todas las víctimas merecen ser tratadas con respeto”, ha señalado la actriz. “Todos los abusadores deber ser juzgados implacablemente.

Truco japonés con pozos de café para limpiar la estufa

Necesitarás pozos de café, todo el residuo que tengas de esta bebida. Tip muy sencillo y efectivo, lo único que debes hacer es humedecer los Pozos de café con agua, deposita una cantidad generosa sobre la estufa y frota, lo puedes hacer con la mano o te puedes apoyar con una esponja o trapo. Lo importante es que lo expandas lo más que puedas sobre la superficie, después de frotar deja reposar unos minutos y limpia con un paño mojado para posteriormente secar, para un efecto corta grasa más potente, puedes agregar a los pozos de café unas gotas de limón. Recomendación para mantener tu estufa limpia y reluciente es importante que realices este procedimiento por lo menos una vez a la semana.

Gustavo Cerati: las últimas horas antes de caer en coma por un ACV

Gustavo Cerati era una fuerza descomunalmente angelada cuando salía de gira por los escenarios del mundo. Y aquel sábado 15 de mayo de 2010 brilló como siempre, en el campo de fútbol de la Universidad Simón Bolívar de Caracas, Venezuela. El genial compositor, músico y cantante de la banda de rock Soda Stereo, creada en 1982 en Buenos Aires, hacía tiempo que era considerado uno de los artistas más influyentes del rock latinoamericano. Y Latinoamérica solía ser una tierra sin geografías para los miles de simpatizantes del autor de tantas canciones emblemáticas como Canción Animal o En la Ciudad de la Furia. Nacido el 11 de agosto de 1959 en el barrio de Nuñez, Buenos Aires, Gustavo Cerati había llegado a ese sábado triste de Caracas presentando su último álbum solista, Fuerza Natural, una obra genial y portentosa que sería el último de sus legados. ¿Qué pasó aquel sábado del 15 de mayo de 2010 en su último concierto en Venezuela? Este es un recuerdo de las últimas horas de Gustavo Cerati antes de caer en coma por un ACV.

RICA SOPA DE CODITO

Pica finamente el apio, el queso y la piña en almíbar. Reserva en un bowl. Pon a cocer tu pasta en el agua, hasta que se encuentre al dente. Una vez que esté cocida, pero aún oponga resistencia a la mordida, ponla a escurrir y reserva. En un recipiente mezcla la pasta cocinada, junto con todos los demás ingredientes. Sazona al gusto. Te recomendamos que metas a refrigerar tu sopa fría en un refractario bien tapado. Luego de media hora, ya podrás consumirla.

Trufas de galletas y leche condensada

Ingredientes 2 tazas de Galletas tipo "María" o similares 1 taza de Leche condensada Azúcar glass Procedimiento Tritura las galletas hasta lograr un polvo fino Mezcla las galletas con la leche condensada hasta formar una masa sólida Cúbrela con plástico el recipiente donde tengas la masa y refrigera por 15 minutos Al salir formas pequeñas esferas con la masa y hazlas rodar en azúcar glass. Te recomendamos cubrir varias veces las trufas de galleta en azúcar glass para evitar que la humedad absorba por completo en azúcar, esto también te asegurará que no se van a pegar las trufas entre sí. Aunque es un platillo muy fácil de preparar y puedes elaborarlo con bastante tiempo de anticipación, lo recomendable es prepararlas algunas horas antes de regalarlas, así estarán lo más frescas posibles.

Para que la arena de tu gato dure más tiempo y no huela mal

Necesitaremos: Arena para gato Bicarbonato de sodio Carbón Necesitas  utilizar arena de buena calidad que sea aglutinante.  Tienes que desechar toda la arena usada por tu michi y limpia bien el arenero. Una vez limpio el arenero, espolvorea el bicarbonato de sodio en la base del arenero hasta que quede cubierto por completo. Vierte la arena y espárcela en el contenedor, rompe el carbón en trozos pequeños y espárcelo en la superficie de la arena, finalmente, revuelve un poco la arena, el bicarbonato y el carbón para que quede mezclado. El bicarbonato de sodio ayuda a eliminar el mal olor de la orina de los gatos gracias a un ingrediente que este químico contiene que es neutralizador de ácidos, lo que le ayuda a eliminar las moléculas causantes de los malos olores.

POLLO AL VINO TINTO

Ingredientes1 kg. de alas de pollo limpias1 taza  de vino tinto 4 dientes de ajo aceite de oliva pimienta y sal al gusto1 rama de cilantro picado finamente Elaboración Laminamos los dientes de ajo. Ponemos al fuego una cazuela con un chorro generoso de aceite. Cuando esté caliente, iremos introduciendo el pollo, y lo freiremos hasta que coja color. Cuando ya están cocidas, colócalas sobre una fuente hasta que las cocines todas. En la misma cazuela añadimos el ajo. Los freímos hasta que empiecen a dorarse. Agregamos sal y rehogamos durante 3 minutos. Colocamos nuevamente el pollo en la cazuela, y vertemos vino (más o menos hasta que cubra la mitad de la carne).Tapamos, y dejamos cocer, hasta que el líquido reduzca. Sirve caliente, espolvorea el cilantro y disfruta con el contorno que prefieras.

Halle Bailey lució espectacular en la premier de la Sirenita

Halle Bailey deslumbra en la premiere de La Sirenita, este 8 de mayo se hizo la presentación mundial de la película "La Sirenita" y la actriz que le dara vida acaparó las miradas al lucir un vestido espectacular en donde perfeccionó la moda submarina, ya que su vestido azul metalizado, hacía referencia al agua, mientras que los detalles en forma de concha del busto completaban el perfecto atuendo de la princesa, el look lo completó con su maquillaje llevando una sombra azul en los ojos de accesorios opto por no llevar collar, pero si lució unos pendientes de diamantes muy hermosos.

El vestido de Bailey es del diseñador albanés Valdrin Sahiti, conocido por sus vestidos de noche y de novias inspirados en diosas

Para eliminar malos olores de los lugares cerrados

Uno de los productos que pueden combatir los malos olores en espacios cerrados es el aceite esencial, sobre todo de alcanfor. Solo debes mezclarlo con agua y desinfectante para suelos, y luego colocarlo en un pulverizador. Una vez listo este remedio casero, rocía con moderación en los espacios cerrados.

Pasta con Champiñones

Rinde: 4 porciones / Tiempo de preparación: 20 minutos Ingredientes 1 paquete de fetuccini 2 hojas de laurel 3 ramitas de tomillo fresco 200 g de champiñones en láminas delgadas 1 diente de ajo finamente picado ¼ pza. de cebolla blanca finamente picado 1 cda. de mantequilla sin sal 250 ml. de crema ácida 150 g de queso parmesano Sal, la necesaria Pimienta negra, la necesaria Procedimientos 1.- Cuece la pasta a partir de agua fría con las hierbas de olor por el tiempo que indique el empaque. Escurre la pasta con ayuda de un colador bajo el chorro de agua fría y reserva con hielos. 2.- En una sartén sofríe con aceite de oliva los champiñones, agrega la cebolla y cuando esté acitronada, el ajo. 3.- Añade la pasta cocida, la mantequilla, la crema, salpimentar y termina con el queso.

Paletas de Gusanitos de Goma

Ingredientes Para 6 personas • Yogur natural o del sabor de tu preferencia400 ml • Miel de abeja 1/4 de taza • Jugo de limón 2 piezas • Gomitas en forma de gusano 1 taza • Moldes y/o palitos de paleta Preparación • En un tazón grande, mezcla el yogur natural y la miel hasta que estén bien combinados. • Agrega los gusanos de gomitas de colores al yogur junto con el jugo de uno o dos limones. La cantidad dependerá del nivel de acidez o dulzura que desees. • Vierte la mezcla en moldes para paletas y coloca un palito en cada una. • Congela las paletas durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente firmes. • Una vez que las paletas estén listas, sácalas del molde y disfrútalas.

Para dormir en un avión y descansar en un vuelo largo

1 Considera la zona horaria de tu destino Antes de prepararte para dormir en un avión, considera el destino que vas a visitar. En especial si se trata de zonas horarias muy desfasadas, como por ejemplo Japón o Australia. Si aún no has ajustado tu horario días antes del vuelo (que es lo más recomendable), trata de hacerlo durante el viaje. Cambia la hora en tu reloj a la de tu destino antes de abordar, y ajusta tus actividades de acuerdo con el nuevo horario. Si vas a llegar en la noche, intenta resistir la tentación de comer algo, y espera hasta el desayuno del lugar de destino. Evita consumir alimentos con muchas calorías o pesados durante el vuelo, pues complican tanto el sueño como la digestión. 2 Elige el asiento adecuado De los tips, este es el más importante para poder dormir en un avión. El más recomendado es el de la ventana, ya que ofrece un punto de apoyo más cómodo que los otros dos. La única manera en que debes evitarlo, es solo si visitas continuamente el baño, y tienes que estar pidiendo a tus compañeros de asiento que te dejen pasar. Te recomendamos elegirlo al momento de reservar, aunque implique un gasto adicional. De igual manera, toma en cuenta que si eliges un asiento en salida de emergencia por el espacio, estos no se pueden reclinar para atrás. 3 Prepara tu kit de sueño Crear tu propio kit de amenidades para dormir en un avión, el cual puede hacer la diferencia. Debe llevar tapones para los oídos o audífonos con cancelación de ruido, y una máscara para dormir, pues son elementos básicos para limitar la estimulación que interrumpe el sueño. Un poco de lavanda esencial en las sienes puede ayudar a inducir la relajación. La melatonina también puede ayudarte a dormir en vuelos nocturnos, pero consulta a tu médico antes de tomar cualquier suplemento. 4 No olvides tu almohada de cuello Entendemos que las almohadas de cuello pueden no ser lo más elegante del mundo para dormir en un avión, pero las adecuadas hacen una gran diferencia en términos de calidad del sueño, pues es una manera segura de que tu cuello y espalda no te molesten al llegar. En la actualidad hay muchos modelos nuevos y discretos, diseñados para empacar en tu equipaje de mano cuando no estén en uso. O también puedes optar por una almohada especial de viaje, son de gran ayuda, sobre todo si vas a volar en el asiento de en medio o lateral, pues te permitirá recostarte en la mesita plegable de la manera más cómoda.

Camarones Envueltos

Ingredientes Para 4 personas • Camarones pelados24 • Tocino en láminas24 • Aceite de oliva 1/2 cucharadita • Palillos de madera para brochetas6 • Dientes de ajo2 Prepración • Vamos a empezar por enrollar nuestro camarón en una lámina de tocino, con una será suficiente, incluso si tus camarones son medianos, pero si prefieres que quede super cubierto puedes usar dos láminas por camarón. • Inmediatamente después de terminar de envolver cada camarón lo vamos a ensartar en un palito de brocheta para que no se desenrolle. En cada palito cabrán aproximadamente cuatro camarones. • Repetimos hasta terminar con el tocino y el camarón. • En un sartén caliente agregamos nuestro chorrito de aceite de oliva y nuestros 2 ajos finamente picados. Antes de que comience a cambiar de color, agregamos las brochetas y doramos por ambos lados a fuego medio. • Recuerda que el término de cocción perfecto es cuando se tornen en forma de C. • Ahora sí, pasa a un plato con papel absorbente para la grasa y acompaña con la guarnición a tu gusto.

Tip para hablar de finanzas con los niños

1. Hablar de finanzas: No tengas miedo y habla con los niños sobre los conceptos básicos de finanzas y explícales la importancia de ahorrar, qué es y cómo hacer un presupuesto. Habla con tus hijos o sobrinos pequeños lo que te ha permitido lograr una buena administración de dinero, como pagar la universidad, comprar la casa que querías, viajar o irte de vacaciones. 2. Valor del dinero: Deja claro con los niños que el dinero es un resultado y no un medio, es decir, que se obtiene del trabajo, talento y esfuerzo. Trata de hacerlo como un ciclo virtuoso, y no como un tormento, dejando claro que, luego de hacer un buen trabajo, algo bueno llega. 3. Ahorro: Da una cantidad fija de dinero a los niños y establece una periodicidad -semanal, quincenal o mensual-, enseñándolos a administrarlo y ahorrarlo. Si el niño quiere comprar algo y no le alcanza con lo que tiene, que guarde lo que tiene y espere a la próxima entrega de dinero para tener lo que necesita para darse ese gusto. 4. Haz equivalencias: Si el niño quiere un videojuego que cuesta 1,000 pesos y su dulce favorito cuesta 20 pesos, explícale que tiene que dejar de comprar 50 piezas para tener el dinero suficiente para comprarlo. 5. Abre una cuenta: Es importante que el pequeño sea parte del proceso y, así, irá familiarizándose con los bancos y los servicios que ofrecen. 6. Inversión: Existen cuentas de Afore y Cetes directo para niños, en las que ellos verán de primera mano y entenderán como es que estos instrumentos ayudan a que tu dinero no pierda valor debido a la inflación. 7. Viajes: Puedes hacer que participen en el pago de los gastos de alguna salida o viaje, por ejemplo, pagando una caseta. 8. Predica con el ejemplo: Los niños aprenden y son el reflejo de lo que ven en casa. De ahí la importancia es que los reyes del hogar te vean ahorrar y comprar algo gracias a este hábito; hacer un presupuesto y cumplirlo, invertir y tener una buena relación con el dinero.