viernes, 12 de mayo de 2023

Trufas de galletas y leche condensada

Ingredientes 2 tazas de Galletas tipo "María" o similares 1 taza de Leche condensada Azúcar glass Procedimiento Tritura las galletas hasta lograr un polvo fino Mezcla las galletas con la leche condensada hasta formar una masa sólida Cúbrela con plástico el recipiente donde tengas la masa y refrigera por 15 minutos Al salir formas pequeñas esferas con la masa y hazlas rodar en azúcar glass. Te recomendamos cubrir varias veces las trufas de galleta en azúcar glass para evitar que la humedad absorba por completo en azúcar, esto también te asegurará que no se van a pegar las trufas entre sí. Aunque es un platillo muy fácil de preparar y puedes elaborarlo con bastante tiempo de anticipación, lo recomendable es prepararlas algunas horas antes de regalarlas, así estarán lo más frescas posibles.

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