Fenómeno Taylor Swift es la primera mujer en lograr 4 conciertos consecutivos con éxito total en el Foro Sol

Taylor Swift cerró su gira de concierto con gran éxito por la CDMX, durante la noche de este domingo 27 de agosto la cantante estadounidense brindó su último concierto de su “The Eras Tour”, y esto la convirtió en ser la primera mujer en dar 4 conciertos consecutivos en el Foro Sol. La intérprete deleitó a su público mexicano con un espectáculo de más de 3 horas, acompañada por Sabrina Carpenter que fue la encargada de abrir sus shows. Fueron miles de “Swifties” quienes abarrotaron y ovacionaron a la estrella del género pop. Durante la gira, los fans intercambiaron brazaletes, asistieron con sus mejores looksy celebraron un nuevo logro de la cantautora, qué hoy por hoy es una de las figuras más influyentes de la industria musical actual. Taylor prometió a los “swities” que pronto volverá a pisar tierra azteca.

Ramen de cerdo

Ingredientes • 1 kg de huesos de cerdo (como huesos de espalda y patas) • 1 cebolla, cortada en cuartos • 1 zanahoria, cortada en trozos grandes • 1 trozo de jengibre fresco, cortado en rodajas • 4 dientes de ajo, machacados • Agua suficiente para cubrir los ingredientes • 1 cucharada de aceite de sésamo (opcional) • Sal al gusto • • Para el montaje: • Fideos de ramen (2 porciones) • Rebanadas de cerdo chashu • Alga nori • Cebolla verde, picada • Huevo cocido a baja temperatura • Pasta de chile picante • Aceite de sésamo Preparación 1. Lava los huesos de cerdo bajo agua fría para eliminar impurezas. 2. En una olla grande, agrega los huesos de cerdo y suficiente agua para cubrirlos. lleva a ebullición y hierve durante unos minutos. 3. Escurre los huesos de cerdo y enjuágalos bajo agua caliente. esto ayudará a eliminar cualquier impureza restante. 4. Limpia la olla y vuelve a poner los huesos junto con la cebolla, zanahoria, jengibre y ajo. 5. Cubre los ingredientes con agua y lleva a ebullición. reduce el fuego y deja que el caldo hierva a fuego lento durante varias horas (al menos 4-6 horas) para extraer los sabores y espesar el caldo. puedes agregar agua adicional según sea necesario. 6. Cuela el caldo para separar los sólidos. deberías tener un caldo espeso y sabroso. 7. Cocina los fideos de ramen según las instrucciones del paquete y escúrrelos. 8. Divide los fideos cocidos en tazones. 9. Agrega el caldo caliente sobre los fideos. 10. Coloca las rebanadas de cerdo chashu, las hojas de alga nori y la cebolla verde picada en la parte superior. 11. Si lo deseas, puedes agregar un huevo cocido a baja temperatura, un toque de pasta de chile picante y un chorrito de aceite de sésamo para dar más sabor.

TIP para que tus hijos coman tus recetas saludables para lunch en este regreso a clases.

• Texturas: a temprana edad esto es fundamental, comienzan a describir nuevas sensaciones. Ayúdalos a descubrir las texturas que pueden encontrar en su comida. Los juegos sensoriales le permitirán domar de a poco aquellas sensaciones que les parecen tan placenteras. • Involucralos: el proceso de la preparación de alimentos puede ser entretenido, pero sobre todo es una buena oportunidad para demostrarles la importancia que tiene la comida en nuestra vida y en nuestra salud. Esto hará que aumente su entusiasmo por probar lo que han creado. Entendimiento de un proceso que tiene inicio y final. • No obligues: anímalos a probar todo, pero evita forzar a que lo deben comer, pues esto puede jugar en tu contra al generar una asociación negativa con lo que come. • Limitar el azúcar: esto será clave pues el azúcar es uno de los componentes procesados más adictivos. Consumir azúcar de forma regular solo hará que desee seguir consumiendola por encima de otras opciones. No habrá oportunidad para competir con otros sabores.

Hamburguesas de calabaza

Ingredientes, para 4 personas ½ k de calabaza 1 zanahoria 155 g copos de avena 100 g de queso mozzarella 150 ml de salsa de tomate 60 g de rúcula limpia Aceite de oliva virgen extra sal vinagre ½ cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo perejil Elaboración Calienta una cazuela con abundante agua. Pela la calabaza, trocéala y añádela a la cazuela. Sazona, tapa y cuécela durante 12-15 minutos. Retira, escúrrela, pásala a un bol y aplástala con un tenedor hasta dejarla reducida a un puré. Pela la zanahoria, rállala y resérvala. Pon el puré de calabaza, los copos de avena y la zanahoria rallada en un bol grande. Agrega una cucharada de perejil picado, la cebolla, el comino y el ajo. Sazona y mezcla bien. Corta el queso en daditos. Para montar las hamburguesas, pon un trozo de papel de horno (10 x 10 cm) sobre la tabla, coloca encima un aro de emplatar de 7 cm y rellénalo (a la mitad) con una parte de la mezcla, agrega unos daditos de queso y cúbrelos con otra parte de la mezcla de calabaza. Presiona un poco la masa, pasa la hamburguesa a una fuente y retira el aro. Repite el proceso y monta otras 7 hamburguesas. Calienta un par de cucharadas de aceite en una plancha, añade las hamburguesas (sin retirarles el papel) y cocínalas durante 3 minutos por cada lado. Sirve en cada plato un par de hamburguesas y un poco de salsa de tomate. Adereza la rúcula con aceite, vinagre y sal y acompaña las hamburguesas con una porción de ensalada. Adorna los platos con unas hojas de perejil.

TACOS DE PLÁTANO, CHOCOLATE Y NATA

Ingredientes (4 personas) • 2 tortillas de maíz • 40 g de azúcar • 20 g de canela molida • Aceite de oliva suave • 2 plátanos • 50 ml de miel • 100 ml de crema de cacao • 100 ml de nata para montar • 20 g de azúcar glas Preparación • Paso 1: Mezcla el azúcar con la canela. Corta las tortillas en discos de 6 cm de diámetro con un aro. Calienta aceite y ve añadiendo los discos, de uno en uno. Fríelos hasta que estén crujientes y tengan forma de taco, doblándolos con la ayuda de unas pinzas. Retíralos, deja escurrir el exceso de aceite sobre papel de cocina y pásalos luego por la mezcla de azúcar y canela. • Paso 2: Pela los plátanos y córtalos en gajos de 3 cm de largo. Calienta la miel y, cuando empiece a hervir, añade los plátanos y caramelízalos. Retíralos y déjalos enfriar sobre papel de hornear. • Paso 3: Monta la nata con el azúcar glas y rellena con esta mezcla una manga pastelera. Rellena también con la crema de cacao otra manga pastelera, ambas con boquilla estriada. Reparte en los tacos un rosetón de crema de cacao, coloca al lado los gajos de plátano y decora con un poco de nata montada.

Karol G presenta su nuevo disco “Mañana será bonito (Bichota Season)”

La estrella mundial Karol G estrena “Mañana será bonito (Bichota Season)” una producción innovadora, pero con una nueva esencia, que representa a una Karol G. En paz, liberada y con ganas de vivir la vida al máximo. Este disco llega a la par de la gira en Estados Unidos, este disco cuenta con 10 tracks y con colaboraciones a la talla de Chris MJ, Dei V, Peso Pluma, Ryan Castro, Tiësto y Young Miko cautivando así a sus millones de seguidores. Esta producción pondrá a perrear a sus fans, mientras se preparan para recibir el fin del verano. El álbum cuenta con algunas pistas que realmente capturan la esencia de Carolina, su voz única y su magnética presencia brillan en cada canción. La gira por Estados Unidos, arrancó en Las Vegas, y tiene fechas próximas en Los Ángeles, Miami, New York y Chicago entre otras. “Mañana será bonito (Bichota Season) ya está disponible en todas las plataformas digitales de música”

Tip para que la mochila no te pese y aguante todo el año

• Elige mochilas con las correas adecuadas Las mochilas con correa en la cintura ayudan a que la mayor parte del peso se distribuya también en los huesos de la cadera y no sólo en los hombros o la espalda. Lo ideal es que tenga tirantes anchos para que sea más cómoda al cargarla. • Ajusta la altura de la mochila Lo ideal es que la base de la mochila esté a 5 centímetros de la cintura, esto evitará que todo el peso recaiga sobre los hombros. • Evita las mochilas muy grandes Para que el peso de la mochila se distribuya de manera uniforme y sea más fácil cargarla lo mejor es que no sea más ancha que la espalda de la persona que la carga. • Distribuye el peso de los útiles De preferencia coloca los libros más pesados pegados a la espalda y busca mochilas que tengan varios bolsillos para distribuir mejor el peso de los demás útiles. • Carga la mochila sólo el tiempo necesario Para evitar una posible lesión en la espalda es mejor que las y los pequeños no carguen su mochila durante más de 15 minutos.

PIZZA EXPRÉS DE PAN DE MOLDE

Es la reina de las cenas en el sofá. Pero si te la preparas tú, seguro que es mucho más sana que una precocinada. Y si lo que quieres es no hacer la masa, no hay problema, con pan de molde salen unas pizzas deliciosas. Tiempo: 25 minutos /Fácil/Económico Ingredientes (6 personas) • 8 rebanadas de pan de molde sin corteza • 250 g de tomate frito casero • 150 g de tocino • 150 g de queso rallado • 8 rodajas de mozzarella • ½ calabacín • Unas hojas de albahaca • Orégano • Aceite de oliva extra virgen Preparación • Paso 1. Pica el tocino. Lava el calabacín y córtalo en láminas finas con una mandolina. • Paso 2. Forra la placa del horno con papel mantequilla o papel vegetal y reparte encima las rebanadas. Úntalas con el tomate y espolvoréalas con orégano. Reparte encima el queso rallado, el beicon, el calabacín y la mozzarella. • Paso 3. Hornéalas 7 minutos en el horno precalentado a 180° C, hasta que el queso se funda. Sirve con la albahaca y un hilo de aceite.

Paty Cantú estrena “La Otra”, continuación de ‘Prefiero ser su amante’

La reconocida cantante y compositora mexicana Paty Cantú ha vuelto a cautivar al público con su último lanzamiento musical: “La Otra”. La canción es una continuación de su éxito previo “Prefiero ser su amante” en 2012, y que es interpretado por la talentosa María José. Paty Cantú presenta una historia en la que la amante se convierte en “la otra”, tomando el control de su propio destino. La letra de la canción inicia con la protagonista descubriendo que su pareja le es “infiel” al revisar su teléfono celular. Este giro dramático en la historia la lleva a asumir el papel de “la otra”, una situación en la que ella misma había estado antes. Con esta nueva entrega, Cantú retoma la historia desde una perspectiva diferente y agrega capas adicionales a la trama.

Tip para oler bien durante todo el día sin necesidad de usar perfume

• Utilizá shampoo con notas aromáticas: te ayudará a tener un aroma extra y duradero. • Exfoliá la piel: existen exfoliantes con aromas como chicle o frutilla. Podés hacerlo una vez a la semana. Luego de exfoliar siempre utilizá crema humectante. • Utilizá una loción para el cuerpo: son cremas perfumadas y es mejor aplicarlas al salir de la ducha porque los poros están abiertos y el aroma ingresa mejor. • Utilizá desodorantes con aroma rico, en gel o barra en caso de que tu transpiración no sea excesiva. Si esto es así, es mejor utilizar desodorantes o antitranspirantes de talco o en spray. • Colocá un jabón perfumado en tu ropero, esto hará que el aroma penetre en las fibras de la tela y dure más tiempo. • Para oler rico también es fundamental la higiene de la ropa, ya sean toallas, sábanas y tu ropa diaria.

CÓMO PARA PREPARAR LA COLIRROZ

Así se cocina este sabroso plato estrella para realizar multitud de recetas súper sabrosas, ¡toma nota! Ingredientes • 1 cabeza de coliflor grande • 1 cucharada de aceite de oliva • Sal y pimienta al gusto • Especias o hierbas a tu elección (opcional) Paso a paso de la colirroz • Paso 1. Lava y seca bien la coliflor. Retira sus hojas verdes y corta los floretes más pequeños. • Paso 2. Estos floretes habrá que rallarlos con una trituradora y darle así ese aspecto de falso arroz. Tendrá que tener la textura de un grano pequeño de arroz, así que evita que sean demasiado pequeños como para que se conviertan en una especie de pasta o puré. • Paso 3. Pon la sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva. • Paso 4. Añade la coliflor rallada a la sartén y saltea unos 6 minutos, removiendo de cuando en cuando. Así se eliminará la humedad de la coliflor y quedará más ligera. • Paso 5. Es hora de echar los condimentos: sal, pimienta y especias que elijas. Mezcla bien para que se impregnen los sabores. • Paso 6. Cocina otros 2 o 3 minutos hasta que el arroz de coliflor esté tierno y adquiera una textura ligeramente crujiente. • Paso 7. Retira del fuego y sírvelo caliente como plato único o como acompañamiento de tu plato favorito.

Dalkys de chocolate caseros

Ingredientes Para 4-5 tarritos Para la crema de chocolate • 750 ml de leche • 110 gramos de azúcar • 60 gramos de maicena • 45 gramos de cacao en polvo Nata montada • 250 g nata líquida (mínimo 35% de grasa) • 40 g de azúcar glas Preparación 1. Para la crema de chocolate Pesar todos los ingredientes en una báscula. 2. Poner la leche en un cazo y desleír la maicena en ella. 3. Añadir el azúcar y el cacao en polvo; calentar a fuego suave sin dejar de remover para que no se pegue en el fondo, hasta que cueza y espese. 4. Distribuir la crema de chocolate en vasitos al gusto. Dejar enfriar tapado y luego pasar a la nevera para que la crema se ponga firme del todo. 5. Nata montada Pesar la nata, que debe estar bien fría de la nevera, y el azúcar glas. 6. Montar la nata en un bol con batidora de varillas o en un robot. Cuando empiecen a marcarse en la nata los surcos de la varilla, ir agregando el azúcar en dos veces, sin dejar de batir. 7. Montaje de los Dalkys Cuando la nata esté bien dura, pasarla a una manga pastelera con boquilla rizada, recuperar los vasitos de crema de la nevera y adornar los dalkys con un buen pegote de nata. A disfrutar.

Tip para desmenuzar pollo sin quemarte los dedos

Batidora En lugar de desmenuzar el pollo de forma tradicional usaremos una batidora para hacerlo más rápido. • Una vez que la pechuga de pollo esté cocida, retírala con un poco de su caldo y colócala en un recipiente. • Coge una batidora y ponla a funcionar sobre la pechuga de pollo hasta que tengas los pedazos que quieres.

Batido de manzana verde y espinacas

Si deseas una opción sin lácteos y cargada de vitaminas, entonces este exquisito batido de manzana verde con espinacas será perfecto para disfrutar desde casa. Ingredientes: • 1manzana verde, grande • ¼ taza de espinacas, desinfectadas • 1 taza de agua • 1 cdita de miel natural (opcional) • Hielos al gusto Preparación Lava la manzana y corta en cuartos, retirando el corazón y semillas que contiene, reserva solo la pulpa. Agrega todos los ingredientes a la licuadora y procesa por un par de segundos para obtener una consistencia homogénea. Sirve y disfruta de un rico batido. Cabe mencionar que la fibra dietética convierte a la manzana verde en una gran aliada para regular los movimientos intestinales y prevenir el estreñimiento, además tiene muchas vitaminas y minerales.

Asegura Mhoni Vidente que Wendy Guevara salió de La Casa De Los Famosos para firmar contrato exclusivo con Televisa

La influencer Wendy Guevara, de 29 años de edad e integrante de "Las perdidas", es la favorita de muchos para ganar este juego y obtener los 4 millones de pesos. Pero de acuerdo con la pitonisa Mhoni Vidente, la celebridad de internet supuestamente fue sacada sigilosamente de "La casa de los famosos México", para tener un encuentro con los ejecutivos de Televisa y negociar un contrato de exclusividad. Por otra parte, Mhoni Vidente destacó que Wendy ayudó mucho a la comunidad gay, a que los vieran como personas, a que los vieran como seres humanos y que tienen sentimientos la comunidad gay, ella abrió un parámetro diferente en este tipo de 'La casa de los famosos'".

Nuggets de pollo al horno con almendras

Ingredientes • 400 gramos de pechuga de pollo sin piel ni huesos, cortadas en trozos pequeños • 1/2 taza de harina de almendra • 1/2 taza de pan rallado • 1 cucharadita de paprika • 1/2 cucharadita de ajo en polvo • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo • 1/4 cucharadita de sal • 2 huevos batidos • 1 cucharada de aceite de oliva Preparación • En un envase, mezcla la harina de almendra, el pan rallado, la paprika, el ajo y la cebolla en polvo. • Pasa los trozos de pechuga sobre los huevos batidos y luego por la mezcla de almendra y pan. Asegúrate de cubrirlos por completo. • Coloca los nuggets en la bandeja para horno y rocía con un poco de aceite de oliva. • Hornea hasta que doren y queden crujientes. ¡Acompaña con salsa de tomate sin azúcar añadido!

Prepara un delicioso aderezo de yogurt griego y chipotle

Mezcla en un recipiente ½ taza de yogurt griego, 1 chile chipotle adobado, una cucharadita de miel, una cucharadita de mostaza y una cucharadita de ajo en polvo. Mezcla en la licuadora.

Tip Aprende a lavar la ropa blanca percudida

solo con 2 ingredientes de cocina Tienes que ponerla en remojo en vinagre y bicarbonato de sodio en una tina o cubeta. Las proporciones son sencillas, un cuarto de taza de cada uno de los ingredientes de cocina en agua tibia. Luego de sumergir la ropa blanca percudida en la solución, tienes que dejarla en remojo al menos una hora y después lavarlas de manera habitual. El vinagre y el bicarbonato de sodio eliminan las manchas y neutralizan los olores.

Claire Delić estrena nuevo sencillo “Tu boca”

La cantante nacida en Holanda continúa rompiéndola con su fascinante voz e interpretación. Su potente voz es capaz de hacerte olvidar el sonido y la interpretación de clásicos que pueden haber quedado tatuados en tu mente con sus versiones originales, Claire busca te dejes seducir por su propuesta innovadora y es por eso que en esta ocasión sigue rompiendo esquemas y nos presenta una canción titulada “Tu boca” que es una nueva versión de la canción original de Ricardo Arjona, apoyada con piano, cuerdas y contrabajo, Claire hace esta canción suya a su manera única e inigualable. Es así como “Tú boca” es una de las más impresionantes canciones de su álbum titulado “12 plagios” A sus 29 años de edad estamos seguros que esta chica estará llena de éxitos en su carrera musical.

Dedos de pescado

Ingredientes Para 4 personas 500 gramos de pescado cortado en tiras (puede ser tilapia) 1 Taza de pan molido 3 cucharaditas de Páprika 1 1/2 cucharaditas de pimienta 2 cucharaditas de ajo en polvo 3/4 taza de Harina de trigo 2 huevos ligeramente batidos Preparación Sal y pimienta al gusto Aceite en aerosol Una vez que tengas los bastoncitos de pescado cortados, espolvorea con un poco de sal y pimienta al gusto. En un tazón coloca dos huevos y bate la clara y la yema con ayuda de un tenedor. En otro tazón, combina una taza de pan molido, tres cucharaditas de páprika, una y media cucharaditas de pimienta y dos cucharaditas de ajo en polvo. Mezcla hasta que todos los ingredientes se hayan incorporado. Reserva. En un plato extendido coloca la harina de trigo y cubre los filetes de pescado. Pasa por el huevo y, finalmente por la mezcla de paprika con pimienta y ajo. Coloca cada filete de pescado en un recipiente apto para freidora de aire o sobre papel encerado, rocía un poco de aceite en aerosol y cocina en la freidora de aire por 20 minutos a 170°C.

Prepara un aromatizante casero de menta para refrescar tu hogar

Prepara un aromatizante casero de menta para refrescar tu hogar en el verano Ingredientes: • 7-10 hojas frescas dementa • 1 cda deaceite de menta • 1 tza de agua • 1 tza de alcohol Preparación Agrega las hojas de menta y la taza de agua en la licuadora, mezcla por unos segundos hasta pulverizar por completo. Agrega el contenido en una botella limpia, vierte el alcohol y el aceite de menta, coloca un atomizador, agita y deja reposar por unos 10 minutos. Antes de aplicar, agita un poco. Rocía en el ambiente por la sala, cocina (siempre y cuando los alimentos se encuentren resguardados). Puedes aplicar de una a dos veces y que su delicioso olor se extienda por cada rincón.