lunes, 22 de mayo de 2023

Coliflor asada entera

¡¡Deliciosa, nutritiva y fácil de preparar!! Ingredientes: 1pieza de coliflor entera. 2cucharaditas de aceite vegetal 1 cucharada de paprika en polvo. 1/4 de cucharadita de sal de mesa. 1/4 cucharadita de pimienta negra molida. 1/4 cucharadita de orégano fresco o seco. 1 limón fresco. Una pizca de perejil fresco picado. Procedimiento: Con un cuchillo retirar el núcleo de la coliflor, preparar un refractario para horno con papel de cera o para hornear y colocar la cabeza de coliflor, enseguida bañar con el aceite vegetal y todas las especias incluyendo la sal, cuidando que toda la superficie se cubra perfectamente. Hornear por aproximadamente 40 o 50 minutos a 300°C aproximadamente o hasta que se tornen marrón la superficie de la coliflor.

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