lunes, 10 de julio de 2023

Paté de Lentejas

Ingredientes • ▢400 g de lentejas cocinadas o de bote, 15 oz • ▢10 tomates secos en aceite, 95 g ó 3 oz • ▢2 cucharadas de tahini • ▢2 cucharadas de agua • ▢1 cucharada de salsa de soja • ▢1 cucharadita de comino molido • ▢1 cucharadita de ajo en polvo • ▢1 cucharadita de cebolla en polvo • ▢El zumo de un limón Instrucciones 1. Echamos todos los ingredientes en un procesador de alimentos o batidora y batimos hasta que estén bien integrados. 2. Conservamos el paté en la nevera en un recipiente hermético. Aguanta al menos una semana.

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