lunes, 10 de julio de 2023
Paté de Lentejas
Ingredientes
• ▢400 g de lentejas cocinadas o de bote, 15 oz
• ▢10 tomates secos en aceite, 95 g ó 3 oz
• ▢2 cucharadas de tahini
• ▢2 cucharadas de agua
• ▢1 cucharada de salsa de soja
• ▢1 cucharadita de comino molido
• ▢1 cucharadita de ajo en polvo
• ▢1 cucharadita de cebolla en polvo
• ▢El zumo de un limón
Instrucciones
1. Echamos todos los ingredientes en un procesador de alimentos o batidora y batimos hasta que estén bien integrados.
2. Conservamos el paté en la nevera en un recipiente hermético. Aguanta al menos una semana.
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