Omelette

Ingredientes:

2 huevos.

150 g de jamón.

2 cucharadas de queso rallado.

Perejil a gusto.

Sal y Pimienta a gusto.

Aceite en cantidad necesaria.

Preparación:

Corta el jamón de la manera y tamaño que prefieras, y pica bien el perejil.

Bate en un bowl los huevos con sal, pimienta y perejil al gusto.

Pon un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente vierte los huevos. Cocínalos hasta que cuajen.

Agrega el jamón y el queso en una de las mitades del omelette.

Finalmente dóblalo al medio y cocínalo de ambos lados