lunes, 22 de agosto de 2022
Ensalada cremosa de coditos
Ingredientes:
• 1 kilo de pasta coditos
• 1 taza de mayonesa light
• 1 taza de crema sin grasa
• 300 gramos de jamón de pavo
• 1 pimiento
• 1 taza de elotitos
• Sal y pimienta
Preparación:
1. COCE la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque.
2. CORTA en cubitos el jamón.
3. ESCURREA la pasta cocida previamente.
4. LICUA el pimiento, la mayonesa y la crema. Agrégalo a la pasta.
5. AGREGA el jamón y los elotes. Mezcla con una espátula hasta que estén repartidos en toda la pasta de coditos.
6. SAZONA la ensalada fría de coditos con sal y pimienta.
7. REFRIGERA la ensalada de coditos cremosa antes de servir.
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