Como guardar una botella de vino abierta

Después de abrirlo Vuelve a poner el corcho después de servir cada copa. Mantén la botella alejada de la luz y a temperatura ambiente. De preferencia, guárdala en el refrigerador para aumentar su tiempo de vida. Cuando guardas el vino a bajas temperaturas, los procesos químicos se retrasan, incluyendo el proceso de oxidación. Si guardas el vino con su corcho en el refrigerador te puede durar de 1 a 3 días, es un buen comienzo, ¡pero podemos mejorarlo! • Guarda el vino en posición vertical para minimizar la superficie que está en contacto con el oxígeno • Evita los cambios dramáticos de temperatura ya que dañarán el vino. • No guardes el vino a más de 21 ºC, es mejor si la guardas en el refrigerador. • No la guardes cerca de una ventana, por la exposición al sol y la decoloración • Puedes usar una botella de vino más pequeña para guardar el vino, de esta forma la cantidad de líquido en contacto con el vino se reduce.