Rollo de carne molida para Navidad

Ingredientes Para 5 personas • Carne de res molida500 g • Sopa de cebolla lata1 • Jamón de pierna rebanadas10 • Queso manchego rebanadas10 • Verduras latas pequeña de verduras variadas1 • Sal al gusto • Pimienta negra molida al gusto Cómo hacer rollo de carne molida para Navidad • Sazone la carne picada con la sopa de cebolla, las verduras y la sal. • Coloque la carne sazonada en una hoja de papel encerado y extienda la masa, aproximadamente de 1 cm de grosor. • Forra la carne con el jamón y el queso. • Envuelve la carne, con ayuda de una hoja de papel encerado en forma de rollo. • Mételo en el horno, a temperatura alta, durante unos 30 minutos, o en el microondas durante 15 minutos.