Cómo hacer natillas de chocolate sin huevo: receta de postre

Es una buena opción dulce para los más pequeños o para aquellos fans incondicionales del cacao:  “Tiempo total 15 minutos, Cocción: 10 minutos, Reposo: 2 horas”

Ingredientes:

*Para 4 personas

*Leche: 500 ml

*Azúcar: 60 g

*Cacao en polvo: 50 g

*Maicena: 30 g

*Nata líquida: 40 ml

*Extracto de vainilla al gusto

Procedimiento:

*En un bowl mezcla el azúcar con la maicena.

*En otro bowl viertes la leche, nata, extracto de vainilla y el cacao en polvo.

*Añade la mezcla del azúcar y la maicena.
*Pon al fuego la preparación sin dejar de mover.

*Cuando hierva la mezcla, retira rápidamente del fuego.
*Vierte en vasos pequeños o ramequines.
*Deja dos horas enfriar en la nevera antes de tomarlas.

Fuente: Directo al paladar.