Los
encargados de llevar a cabo el proyecto son la cadena Carl’s Jr., quienes
estrenarán este próximo sábado la denominada Rocky Mountain High: CheeseBurger
Delight con infusión de CBD en uno de sus locales en Denver, Colorado.
CBD o
cannabidiol es un cannabinoide (compuesto orgánico) que se encuentra en el
cannabis, siendo el principal componente de la planta y representando hasta un
40% de sus extractos.
La hamburguesa
costará 4,20 dólares y consiste en dos piezas de ternera cocinadas con queso
pimiento, jalapeños en escabeche, patatas fritas cortadas y una salsa de Santa
Fe con la infusión de CBD. Al parecer, la cadena se asoció con Bluebird
Botanicals para obtener el aceite de CBD y hacer la salsa, asegurando que cada
hamburguesa tenga como mínimo 5 mg de CBD en su interior.
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