miércoles, 13 de julio de 2022

PECHUGAS DE POLLO A LA MOSTAZA

 




INGREDIENTES

Pechugas de pollo, Aplanadas

1 taza de mostaza Dijon

1/2 cebollas blancas

1 ajo

Sal, Al Gusto

Pimientas, Al Gusto

Preparación

Cortar la cebolla en juliana, picar el ajo finamente y poner en un refractario. Untar la mostaza a las pechugas en su totalidad por ambos lados. Agregar sal y pimienta y ponerlas en el mismo refractario junto con la cebolla y el ajo. Tapar y dejar marinar por 1 hora. Pasada la hora, cocinar las pechugas en una sartén incluyendo el marinado a fuego medio hasta que estén bien cocidas.


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