INGREDIENTES
Pechugas de pollo, Aplanadas
1 taza de mostaza Dijon
1/2 cebollas blancas
1 ajo
Sal, Al Gusto
Pimientas, Al Gusto
Preparación
Cortar la cebolla en juliana, picar el ajo finamente y poner en un refractario. Untar la mostaza a las pechugas en su totalidad por ambos lados. Agregar sal y pimienta y ponerlas en el mismo refractario junto con la cebolla y el ajo. Tapar y dejar marinar por 1 hora. Pasada la hora, cocinar las pechugas en una sartén incluyendo el marinado a fuego medio hasta que estén bien cocidas.
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