Arroz salteado con salchicha
Porciones: 2 porciones
Ingredientes:
3 Salchichas
1tz Arroz cocido del día anterior
1 Zanahoria pequeña
1 Dientes de ajo
2 huevos
1cdta Jengibre en polvo o rallado
4cdas Cebollín (solo la parte verde)
3cdas Salsa de soya
Aceite
Sal
En un sartén sofríe el jengibre y el ajo, agrega salchichas en rodajas, una vez que estén doraditas vacía el huevo, espera a que cueza un poco, luego pon las zanahorias, la taza de arroz del día anterior, un poco de salsa de soya y la parte verde del cebollín.
Rectifica los sabores.
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