viernes, 17 de junio de 2022

Budín de arroz





INGREDIENTES para una budinera:

-1 taza de arroz cocido, cualquiera. Pasado o al dente. Blanco o integral. El que uses.

-2 huevos.

-150ml de leche.

-30g o 3C de cacao amargo.

-70g de azúcar mascabado, o edulcorante/endulzante que quieras.

-50g de pasta de maní́ o 50ml de aceite.

Modo de preparación:

Pones en la licuadora una taza de arroz dos huevos un poco de leche y lo vas a mixear bien, un toque de esencia de vainilla yo le puse pasta de maní pero también puedes usar aceite azúcar o cualquier edulcorante y cacao amargo, ahí te agarras un molde para hornear y pones papel manteca o puedes embarrarlo con mantequilla y poner harina. Pones un poco de maní por encima y se va un horno a 180 grados por 20 25 minutos, ahora el arroz de ayer ahora es una torta de chocolate.

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