1.
Meter la comida al
microondas.
"Las comidas congeladas tienen alto contenido
de sodio, de forma notoria. El sodio contribuye a la retención de agua y a que
tengas una apariencia general "hinchada", envejecida, comenta Kayleen
St. John, dietista registrada del Natural Gourmet Institute de Nueva York.
2. Bebidas
energéticas.
"Las bebidas energéticas tienen altos contenidos de
azúcar y son muy ácidas, lo que puede dañar los dientes y dejarlos más
propensos a mostrar manchas que envejecerán tu sonrisa. Además, su alto
contenido de cafeína y sodio puede conducir a la deshidratación, especialmente
si las estás tomando en lugar de agua, explica Sarah-Jane Bedwell, dietista y nutrióloga con sede en Nashville y autora
de Schedule Me Skinny: Plan to Lose Weight and Keep it Off in Just 30 Minutes a
Week (Prográmame flaco: plan para perder peso y mantenerlo alejado en 30
minutos a la semana). "Dado que la deshidratación es uno de los
principales factores que contribuyen a que la piel tenga aspecto más viejo,
trata de tomar los 8-10 vasos de agua recomendados al día ... incluso más si
consumes alcohol o entrenas". Si el H2O normal simplemente no te
satisface,
3. Margarina.
Esperamos
que hayas abandonado este sustituto de mantequilla hace años. ¡Si no, escucha!
"No todas las grasas se crean de igual manera y la margarina -en muchas
ocasiones- parece darle a otras grasas una mala reputación", comenta el
Dr. Tasneem Bhatia, también conocido como "Dr. Taz", un experto en
pérdida de peso y autor de "What Doctors Eat" y "The 21-Day
Belly Fix" ('Lo que los doctores comen' y 'La reparación del abdomen en 21
días'). "El culpable en la margarina es la grasa trans que aniquila la
hidratación. Entre menos hidratada esté la piel, más rápido aparecerán las
arrugas".
4. Productos
Horneados.
Los productos
horneados y otros dulces a menudo son ricos en azúcares y grasas agregados, lo
que puede resultar en un aumento de peso y en tener mala salud dental",
dice Alexandra Miller, dietista y nutrióloga corporativa de Medifast. "El azúcar promueve el
desarrollo de la microbioma dañina y también favorece la inflamación. Todas
estas características pueden acelerar el proceso de envejecimiento"
5. Tocino,
jamón y embutidos.
Esa
sugerente tira de tocino te podría estar llamando para que almuerces, pero
mejor cámbiala por el tocino de tempeh. "Los conservadores utilizados en
las carnes procesadas pueden crear radicales libres dentro del cuerpo",
dice Lisa Hayim, maestra en ciencias, dietista registrada y fundadora de The
WellNecessities (Requerimientos del bienestar). "Los radicales libres
conducen a la oxidación de tus células y el ADN, y pueden causar daño suficiente
como para provocar cáncer u otras afecciones de salud".
6. Jarabe de
maíz con altos contenidos de fructuosa.
Este
desagradable aditivo generalmente se incluye en alimentos procesados y
refrigerios y es algo que quieres evitar tanto como puedas. "Aunque el
consumo excesivo de azúcar es perjudicial para los jóvenes, se cree que el
jarabe de maíz con alto contenido de fructosa es el peor tipo para tu piel y
para tu salud en general", comenta Deborah Orlick Levy, maestra en
ciencias, R.D., consultora de salud y nutrición de Carrington Farms. "El
azúcar en tu dieta puede dañar el colágeno y la elastina de tu piel, haciendo
que se vea arrugada y como una piel que ya no es firme".
7. Azúcar.
El azúcar es simplemente dañina para el cuerpo en su conjunto", afirma
el Dr. Taz. "El azúcar causa inflamación, lo cual es un importante inhibidor
para tener una piel clara y hermosa. Para empeorar las cosas, el azúcar también
daña el colágeno y la elastina que mantienen la piel suave y flexible".
8. Alcohol.
"El
vaso ocasional (o dos) de vino no es perjudicial para ti o tu piel, pero beber
en exceso, especialmente las bebidas azucaradas provoca la
producción de radicales libres. El alcohol también le quita al cuerpo la
vitamina A, un antioxidante esencial para la renovación celular y la
regeneración", comenta el Dr. Taz. "Si bebes, busca bebidas que no
tengan azúcares adicionales, como vino, champán o un refresco de vodka con
limón. Además, asegúrate de beber con moderación y alterna cada bebida
alcohólica con agua", aconseja Bedwell.
9. Comida
rápida frita.
"Los
restaurantes suelen usar aceite de maíz, uno de los aceites más dañinos para la
salud", dice Orlick Levy. "Cuando se consume, libera radicales libres
en el cuerpo. El daño causado por los radicales libres o el estrés oxidativo
tiene varios efectos en la salud y el bienestar, incluidas las enfermedades del
corazón y las arrugas". Si simplemente no puedes evitar los negocios de
comida rápida, busca una opción saludable de
comida rápida.
10. Pizza de
pepperoni.
Esta
rebanada de comida consentida podría hacerte sentir como un joven de 19 años de
edad, pero le hará a tu cuerpo exactamente lo contrario. "Se sabe que los
nitratos y otros compuestos contenidos en las carnes procesadas, como el
pepperoni, son proinflamatorios. La inflamación causa el envejecimiento de
adentro hacia afuera", dice Bedwell. "Además, la grasa saturada que
contiene envejece el corazón. ¡Opta por una pizza sin carne -¡siéntete con la libertad de añadir varios
vegetales!- siempre que sea posible, o haz tú mismo la pizza con pepperoni que
esté elaborado sin nitritos ni nitratos ".
Fuente: Eat This, Not That!
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