Para empezar, si quisieras
ser caníbal, este sería el valor nutricional de un cuerpo humano:
-
Corazón: 700
calorías.
-
Muslo: 10’000
calorías.
-
Cuerpo entero:
81’000 calorías.
El principal
problema de comer carne humana son los priones, una versión alterada de una
proteína que pierde su función y se vuelve infecciosa.
Puede influenciar
a otras proteínas y alterarlas, los priones afectan principalmente el cerebro
causando la muerte.
A diferencia de
otras bacterias, estas no pueden ser eliminadas por calor o radiación.
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