Ponche de frutos rojos

Ingredientes

230 g de azúcar

325 ml de agua + 1 litro

450 g de frutos

70 g de flor de Jamaica

Procedimiento

Hierva el azúcar con 325 ml de agua hasta obtener un jarabe.

Agregue los frutos rojos, cocine durante 2 minutos y retire la mezcla de fuego.

Muela la mezcla de frutos rojos, cuélela y resérvela. Hierva la flor de Jamaica en 1 litro de agua durante 10 minutos.

Retírela del fuego, déjela enfriar y cuélela. Mezcle el concentrado de Jamaica con la mezcla de frutos rojos

Lo puedes servir con hielo.